CERVECERA: SPENCER BREWERY
ESTILO:INDIA PALE ALE
ALCOHOL: 7.2%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: La nueva cervecera estadounidense con el sello de trappist, se presenta con una IPA, de carácter maltoso tanto en aroma como en sabor, pero siempre sin dejar el lúpulo de lado, ya que esta presente y de forma equilibrada durante todo el trago.
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CERVECERA: FLYING DOG
ESTILO: IMPERIAL PORTER
ALCOHOL: 9.2%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Se presenta con un color negro profundo en vaso y con tonos caramelos y torrefactos de regaliz, todo ello conjugado en un cuerpo medio-ligero pero a la vez sedoso propio de las porter.
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CERVECERA: FLYING DOG
ESTILO: IMPERIAL IPA
ALCOHOL: 8.7%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Según sus creadores esta cerveza es llamada "la verdad", ya que nació para cubrir una cuota de mercado inexistente para Flying dog. En nariz se presenta con notas de pino que evolucionan en cítricos, dejando paso a frutas de hueso en el sabor, para acabar con un amargor final muy equilibrado y prolongado.
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CERVECERA: FLYING DOG
ESTILO: SESSION IPA
ALCOHOL: 4.7%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Una IPA que hace honor a su nombre, siendo muy fácil de beber, gracias a su ligero cuerpo y sus marcadas notas cítricas, mezcladas con notas de frutos de hueso.
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CERVECERA: ANCHOR
ESTILO: CALIFORNIA COMMON
ALCOHOL: 4.9%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Esta cerveza es fruto del respeto por la tradición hacia este estilo, hecha con levaduras lager a temperaturas de ale, en recipientes al aire libre de poca profundidad. En ella encontraremos una cerveza de color ámbar, espuma densa y cremosa, con un sabor único fruto de las condiciones de fermentación.
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CERVECERA: ANCHOR
ESTILO: PORTER
ALCOHOL: 5.6%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: De color negro profundo, espuma densa y cremosa, esta cerveza es uno de los estandartes de esta excepcional casa estadounidense.
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CERVECERA: ANCHOR
ESTILO: BARLEY WINE
ALCOHOL: 8.8%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN:Una de las primeras barley wine americanas, hecha de forma tradicional y envejecida en las bodegas de la cervecera, hasta que alcanza el equilibrio entre el dulzor de la malta, los esteres frutados y el amargor del lupulo.
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CERVECERA: ANCHOR
ESTILO: INDIA PALE ALE
ALCOHOL: 6.8%
TAMAÑO: 33cl.
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CERVECERA: LOST COAST
ESTILO: SWEET STOUT
ALCOHOL: 5.8%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Con un robusto sabor a maltas torrefactas, tostadas de la misma forma que los granos de café,y una espuma densa y cremosa, hacen de esta cerveza una delicia de sweet stout.
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CERVECERA: FOUNDERS
ESTILO:IMPERIAL STOUT
ALCOHOL: 8.3%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Imperial stout elaborada con un toque de café, vainilla y envejecida en barrica de bourbon. Considerada una de las mejores imperial stout del mundo, esta cerveza se recomienda beberla a temperatura ambiente en copa de brandy.
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CERVECERA: FOUNDERS
ESTILO: IMPERIAL STOUT
ALCOHOL: 10.5%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Cerveza negra extremadamente equilibrada y redondeada, a la vez que profunda de sabor. Una delicia de imperial stout ideal para después de una comida.
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CERVECERA: ROGUE
ESTILO: INDIA PALE ALE
ALCOHOL: 7.77%
TAMAÑO: 75cl.
DESCRIPCIÓN: Esta cerveza es producto de la receta de John Maier, en cual combina las siete variedades cultivadas en los campos de esta cervecera estadounidense. Una IPA en la cual destaca el amargor prolongado pero muy bien equilibrado, dejando los sabores dulces de la malta en segundo plano.
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CERVECERA: BLUE MOON
ESTILO: WITBIER
ALCOHOL: 5.4%
TAMAÑO: 35.5cl.
DESCRIPCIÓN: Cerveza de trigo al estilo belga, en la que destacan los aromas y sabores a plátano, clavo de olor, provenientes de la malta, dejando en segundo plano las notas suaves del cilantro.
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CERVECERA: SIERRA NEVADA
ESTILO: AMERICAN PALE ALE
ALCOHOL: 5.6%
TAMAÑO: 35,5cl.
DESCRIPCIÓN: Un perfecto ejemplo del estilo american pale ale, esta cerveza destaca por su color ámbar y una espuma cremosa y persistente, dejando el protagonismo tanto del sabor como del aroma a la variedad de lúpulo cascade.
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CERVECERA: ANDERSON VALLEY
ESTILO: IPA
ALCOHOL: 7%
TAMAÑO: 35.5cl.
DESCRIPCIÓN:Cerveza estilo IPA, de color ámbar, turbia, espuma blanca y consistente y buen cuerpo. Su aroma es lupulado dándonos notas a frutas ( melocotón, piña, mango) y resina. Una vez en boca es dulce y maltosa, dejándonos un buen amargor final.
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CERVECERA: ANDERSON VALLEY
ESTILO: DOUBLE INDIA PALE ALE
ALCOHOL: 8.7%
TAMAÑO: 35.5cl.
DESCRIPCIÓN:Presenta un color ámbar anaranjado y no muy turbia. La espuma es blanca, consistente y de textura jabonosa. En el aroma se aprecian notas a frutas ( naranja), notas hervales y pino. La malta no se aprecia apenas, apreciando notablemente el lúpulo ( mas la parte herbal y resinosa que la afrutada). Su cuerpo es medio, con el alcohol bien integrado.
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CERVECERA: SPENCER
ESTILO:IMPERIAL STOUT
ALCOHOL: 8.7%
TAMAÑO: 75cl.
DESCRIPCIÓN:Imperial stout de color negro profundo y espuma marrón densa y cremosa, se presenta con olores y sabores típicos de las cervezas negras como chocolote, café o regaliz, integrados de una forma sublime por esta comunidad estdounidense de monjes trapenses.
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CERVECERA: FLYING DOG
ESTILO:INDIA PALE ALE
ALCOHOL: 8.3%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: IPA de color ámbar profundo, con aromas leves dulces de la malta y afrutados de los lúpulos, en boca se presenta amarga pero muy equilibrada.
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CERVECERA: FLYING DOG
ESTILO: INDIA PALE ALE
ALCOHOL: 7.1%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: IPA creada a partir de variedades de lúpulo americano del noroeste del pacifico, como son el warrior y columbus, para hacer esta IPA de notas cítricas.
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CERVECERA: FLYING DOG
ESTILO: AMERICAN PALE ALE
ALCOHOL: 5.5%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Una cerveza digna para iniciarse en el mundo del lúpulo, siendo esta un ejemplo perfecto de una american pale ale, equilibrada y fácil de beber para todos los públicos.
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CERVECERA: ANCHOR
ESTILO: AMERICAN PALE ALE
ALCOHOL: 5.9%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Cerveza de color ámbar profundo, espuma densa y cremosa. El sabor y el aroma giran en torno a la variedad americana cascade.
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CERVECERA: ANCHOR
ESTILO: PREMIUM LAGER
ALCOHOL: 4.9%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Cerveza de estilo lager y lupulada de manera monovarietal con la variedad cluster. Aroma de lúpulo y sabor maltoso que deja paso al amargor del lúpulo, lo que la convierte en una cerveza un poco mas fuerte que las lagers americanas modernas.
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CERVECERA: ANCHOR
ESTILO:IMPERIAL IPA
ALCOHOL: 8.2%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: La idea de esta cerveza es simple, coger la afamada Liberty Ale y hacerla imperial IPA, es decir subirla a 8.2 grados de alcohol y la cantidad de lúpulo cascade hasta doblar los IBUS de la liberty ale...
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CERVECERA: LOST COAST
ESTILO: INDIA PALE ALE
ALCOHOL: 6.5%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: IPA hecha con la combinación de los lúpulos columbus, willamette y centennial, que da lugar a una IPA muy fresca y limpia..
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CERVECERA:STILLWATER ARTISANAL
ESTILO: FARMHOUSE
ALCOHOL: 7.2%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Cerveza de color ámbar y con gran aroma a lúpulo, dejando paso a los toques de sabor característicos del estilo farmhouse.
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CERVECERA: ROGUE
ESTILO: SPECIALITY HERB ( BROWN ALE)
ALCOHOL: 6.2%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Cerveza de color marrón con un aroma y sabor intenso pero equilibrado a avellana, pero sin dejar de lado los sabores y textura de una brown ale, en resumen una cerveza diferente y muy bien elaborada.
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CERVECERA: ROGUE
ESTILO: INDIA PALE ALE
ALCOHOL: 6.3%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Esta cerveza posee un aroma y sabor a lúpulo, equilibrado y persistente, estando los dulces de las maltas siempre en segundo plano.
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CERVECERA: SAMUEL ADAMS
ESTILO: AMBER LAGER
ALCOHOL: 4.9%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: Cerveza elaborada bajo el procedimiento tradicional de decocción, que le aportara unas notas tostadas, dejando el amargor a cargo de las mejores variedades de lúpulos alemanes, seleccionados personalmente por Jim Koch. Todo esto da como resultado una cerveza lager de rico sabor a cereal, con notas de caramelo y un final amargo muy sutil.
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CERVECERA: BROOKLYN
ESTILO: AMBER LAGER
ALCOHOL: 5.2%
TAMAÑO: 33cl.
DESCRIPCIÓN: En palabras de Michael Jackson " fresca, floral. firme y sabrosa", estas palabras las encontrareis en la guía de bolsillo Simon & Schuster..
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CERVECERA: SIERRA NEVADA
ESTILO: INDIA PALE ALE
ALCOHOL: 7.2%
TAMAÑO: 35.5cl.
DESCRIPCIÓN: IPA de color oro cobrizo con un suave toque de malta al principio, que en seguida deja paso a los lúpulos los cuales están presentes hasta el retrogusto prolongado.
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CERVECERA: ANDERSON VALLEY
ESTILO: AMBER ALE
ALCOHOL: 5.8%
TAMAÑO: 35.5cl.
DESCRIPCIÓN: Cerveza de color ámbar oscuro, turbia y translucida, espuma de contención media y color beige. Su carbonatación es media y bastante cuerpo. Aromaticamente no es muy intensa dándonos notas a malta, caramelo, frutos secos y ligeramente resinoso del lúpulo. En boca se nota bastante la malta dandonos toques dulces a caramelo, miel, nueces junto con un final amargo del lúpulo, aportando matices ligeramente citricos y resinosos
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CERVECERA: ANDERSON VALLEY
ESTILO: OATMEAL STOUT
ALCOHOL: 5.8%
TAMAÑO: 35.5cl.
DESCRIPCIÓN:Cerveza estilo stout con avena añadida, aportando mas cuerpo y cremosidad. De color negra, completamente opaca, espuma muy cremosa y de color beige. El aroma es dulce y agradable, predominando el caramelo, café, maltas torrefactas y chocolate. En boca principalmente notamos la malta torrefacta, también apreciaremos notas a café y cacao. Final largo y amargo
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